Page 31 - Port Of Hamburg Magazine 03.2019

Kaffee – eines der bedeutendsten Welthandelsgüter
Ob am Morgen zum Frühstück oder auf die Schnelle auf dem Weg zur Arbeit, nach dem Lunch am Mittag oder abends zum Abspannen – mehr als 57 Prozent der Deutschen greifen täglich mehrmals nach der Tasse mit dem beliebten Heißgetränk. Das sind etwa 162 Liter Kaffee pro Jahr und Kopf.
HAMBURGS MÄRKTE ■
Damit ist Deutschland der drittgrößte Kaffee-Verbrauchermarkt der Welt. Rund 150 Millionen Sack Rohkaf- fee mit einem Einzelgewicht von
60 Kilogramm werden weltweit
im Durchschnitt geerntet. Brasili-
en ist das größte Kaffeeanbau-
und -konsumland. Hamburg ist international der führende Import- hafen für Rohkaffee. Rund 700.000 Tonnen der grünen und noch unge- rösteten Bohnen werden pro Jahr im
Hamburger Hafen umgeschlagen. Nach Zwischenlagerung und zum Teil Behandlung in Fachbetrieben gehen jedes Jahr rund 400.000 Tonnen Rohkaffee über Ham- burg in den Export. In Hamburg wird Kaffee nicht nur umge- schlagen und gelagert, sondern auch gehandelt und geröstet. Namhafte Unternehmen wie Tchi- bo und Darboven haben ihren Sitz
in der Hansestadt.
Port of Hamburg Magazine | September 2019 | 31
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