Früchte

Fruchtumschlag

Der Gesamtumschlag von Früchten und Trockenfrüchten in Hamburg lag zu Beginn des 20. Jahrhunderts bei rund 0,5 Prozent aller Umschlaggüter. Ein rasanter Anstieg begann mit dem Import von Bananen.

Ende der achtziger Jahre wurden über Hamburg weit über 1,5 Millionen Tonnen Importfrüchte gelöscht und gelagert. Noch heute werden rund 800.000 Tonnen Bananen am Frucht zentrum abgefertigt.

Frische Früchte kommen heute überwiegend per Kühlcontainer aus den Ländern der Südhalbkugel, unter anderem Neuseeland, Südafrika, Argentinien und Chile. Durch den vermehrten Einsatz von Kühlcontainern können heute die Früchte direkt zum Lebensmitteleinzelhandel gebracht werden. Folglich ist der Bedarf an Kühlkapazitäten im Freihafen in den letzten 15 Jahren immer geringer geworden.

Heute bieten die Hamburger Fruchtlager-Experten Platz für rund 30.000 Paletten.