HHLA - Frucht- und Kühlzentrum GmbH

Hamburg ist der wichtigste Fruchthafen Deutschlands. Die meisten Importfrüchte werden vom HHLA Frucht- und Kühl - zentrum (HHLA Frucht) umgeschlagen und dort auch zwischengelagert. Mit mehr als 700.000 Tonnen pro Jahr hat die Banane Priorität. Bei dieser empfindlichen Frucht sind die Einhaltung einer geschlossenen Kühlkette sowie eine umfassende Qualitätsprüfung wichtig. Eine Zertifizierung nach dem International Food Standard (IFS) als unverzichtbarer Baustein der Transportkette ist für HHLA Frucht selbstverständlich.

Die systematische Erfassung und Verfolgung von Palettenware mittels moderner Barcode- Technologie wird ständig ausgebaut und stellt den weitgehend papierlosen Informationsaustausch sicher. Importeure und Spediteure können sich auf eine nachprüfbare, lückenlose Transportkette verlassen.

Leistungen im Überblick

• Fruchtumschlag, speziell Bananen
• Container- und Stückgutumschlag
• Temperaturgeführte Lagerung von Früchten, -2°C bis +14°C
• lückenloses Tracking der Ware
• Zertifizierung nach IFS, BIO und QS